わさび菜de菜飯☆
りょーころりん @cook_40151326
わさび菜の菜飯、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
わさび菜をたくさんもらったので、いつもは大根葉で作る菜飯にしてみました。
家族にも好評です(^^)
わさび菜de菜飯☆
わさび菜の菜飯、おいしいです♡
このレシピの生い立ち
わさび菜をたくさんもらったので、いつもは大根葉で作る菜飯にしてみました。
家族にも好評です(^^)
作り方
- 1
茹でたわさび菜を1cmくらいに刻みます。
-
- 2
鍋にごま油を熱し、わさび菜を炒めます。
全体に油が回るように炒めたら松山揚げを割り入れます。 -
- 3
全体に馴染んだら、お好みで花かつおを投入。
花かつおが混ざってしんなりしたら鍋の中身を取り出します。 -
- 4
温かいごはんに、しっかり混ぜ込んで出来上がり。
-
コツ・ポイント
わさび菜に油がしっかり回るように混ぜながら炒めること。
ごはんにしっかり混ぜ込むことでおいしい菜飯になります。
油はサラダ油でもOK。ゴマを入れてもおいしいです。
分量の醤油はお好みで調整してください。
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りょーころりん -
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