簡単!ほうれん草とにんじんのツナサラダ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

野菜が苦手でもパクパク食べられる!うちの5歳児・1歳児・大人、みんなに大好評で、作りがいがあります。
このレシピの生い立ち
家族には野菜をいっぱい食べて欲しいので、食べやすいよう、野菜はしっかり加熱し柔らかく、味付けはツナの旨味と醤油マヨで。味付けや野菜を色々変えて美味しい組み合わせを探していますが、このレシピは本当にみんなよく食べ、彩りも綺麗でお気に入りです。

簡単!ほうれん草とにんじんのツナサラダ

野菜が苦手でもパクパク食べられる!うちの5歳児・1歳児・大人、みんなに大好評で、作りがいがあります。
このレシピの生い立ち
家族には野菜をいっぱい食べて欲しいので、食べやすいよう、野菜はしっかり加熱し柔らかく、味付けはツナの旨味と醤油マヨで。味付けや野菜を色々変えて美味しい組み合わせを探していますが、このレシピは本当にみんなよく食べ、彩りも綺麗でお気に入りです。

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材料

たっぷり4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. にんじん 小1本
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 白ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんを薄切りにしたあと千切りにし、2分茹でる

  2. 2

    ほうれん草をざく切りにし、鍋に追加。さらに1分半茹でる

  3. 3

    ざるにあげて冷水にさらし、水気をしっっっかり絞り、すべての材料をよく混ぜれば完成!

コツ・ポイント

にんじんはできるだけ細めに切ると、ほうれん草と食感がそろって◎
太くなってしまったら、長めに茹でて柔らかくしてください。

味が薄ければ、醤油とマヨネーズをお好みで追加してください

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家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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