シャキシャキ新玉ねぎの食パンピッツァ

クリアアサヒ
クリアアサヒ @cook_40116769

食パンの生地がこんがりサクサク♪チーズとオリーブ油のシンプルな味わいと黒こしょうの辛味が、新玉ねぎの甘みを引き立てます。
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。食パンを切って並べてピザ生地にしたお手軽パンピッツァ。シャキシャキ甘い新玉ねぎととろ〜りチーズを、粗びき黒こしょうがキリッと引き締めます。切れているので、手でちぎってパクっと食べられます♪

シャキシャキ新玉ねぎの食パンピッツァ

食パンの生地がこんがりサクサク♪チーズとオリーブ油のシンプルな味わいと黒こしょうの辛味が、新玉ねぎの甘みを引き立てます。
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クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。食パンを切って並べてピザ生地にしたお手軽パンピッツァ。シャキシャキ甘い新玉ねぎととろ〜りチーズを、粗びき黒こしょうがキリッと引き締めます。切れているので、手でちぎってパクっと食べられます♪

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材料

2人分
  1. 食パン(8枚切り) 3枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ロースハム 4枚
  4. 少々
  5. オリーブ 大さじ2
  6. ミックスチーズ 80g
  7. 粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    食パンは縦半分に切って、それぞれ対角線で半分に切り、4等分の三角形に切る。

  2. 2

    アルミホイルを大きく広げ、オリーブ油(分量外)を薄く塗る。

  3. 3

    <2>に食パンを少し重なるように放射状に丸く並べ、重なったところを麺棒などで押すようにつぶしてくっつける。

  4. 4

    ハムは短冊切り、新玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。

  5. 5

    <3>に<4>をバランスよく散らし、塩、オリーブ油を回しかけ、ミックスチーズをのせる。

  6. 6

    オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼き、粗びき黒こしょうをたっぷりとふる。

  7. 7

    カリカリの食パン生地と、新玉ねぎのシャキシャキ感が、ゴクゴク楽しめるクリアアサヒに見事にマッチ!

コツ・ポイント

アルミホイルは、くっつかないタイプを使えば、油を塗らずにそのまま焼けます。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】
ツナやベーコン、コーンなど、お好みの具材をトッピングして楽しめます♪

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