キャベツとツナの中華風サラダ
JuJuそら @cook_40095313
ロールパンに挟んでも美味しいです。
2日目はマヨネーズを少し入れて味変しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツをいつもと違う味付けで食べたくて何となく作ったら意外と美味しく出来ました。
キャベツとツナの中華風サラダ
ロールパンに挟んでも美味しいです。
2日目はマヨネーズを少し入れて味変しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツをいつもと違う味付けで食べたくて何となく作ったら意外と美味しく出来ました。
作り方
- 1
キャベツの葉を水洗いし軽く水気をきって千六本に切ります。
-
- 2
人参も薄切りにして千六本に切り①と合わせておきます。
- 3
塩(分量外・小さじ1/3くらい)を②に振りかけ軽く揉んで５分くらいおきます。
キャベツと人参から水分が出ます。 - 4
③を流水にさらしてからギュッと水分をきります。
- 5
水分をきったキャベツと人参をボウルに入れ、軽く油をきったツナと★を入れます。
-
- 6
混ぜ合わせ全体が馴染んだら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
キャベツと人参から出る水分をギュッときって下さい。水分が多いとあじがボケてビシャッとした感じになります。
出来立ては少し塩が多かったかな？と感じますが時間がたつと塩が馴染み程よい塩加減になりますが、お好みで調整して下さい。
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