鯖缶で簡単!さばとコーンのポテトサラダ

amyyyyyyy @cook_40282001
NHKの子育て番組で紹介されていた鯖缶レシピです。2日目はチーズをのせてグラタンにするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
0歳の娘の子育て真っ最中に出会った鯖缶レシピ。家族に大好評で、月に2-3回作ります。簡単なのにとてもおいしいので、忙しいママさん、料理初心者の方等におすすめです。
鯖缶で簡単!さばとコーンのポテトサラダ
NHKの子育て番組で紹介されていた鯖缶レシピです。2日目はチーズをのせてグラタンにするのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
0歳の娘の子育て真っ最中に出会った鯖缶レシピ。家族に大好評で、月に2-3回作ります。簡単なのにとてもおいしいので、忙しいママさん、料理初心者の方等におすすめです。
作り方
- 1
じゃがいもは、水で洗って皮付きのままラップで包んで電子レンジ(600w)で5-6分加熱する。
- 2
じゃがいもの粗熱が取れたら、皮をむいて、大きめにつぶしておく。
- 3
鯖水煮缶は汁気をしっかり切っておく。
- 4
2に鯖、コーンを加え、さらにマヨネーズを加え混ぜ合わせる。
- 5
塩コショウで味を整えて、できあがり。
コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きのままラップに包んでレンジで加熱すると、いい具合のほくほく感になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20619176