ゴルゴンゾーラと林檎の揚げ餃子

にゃおら
にゃおら @cook_40044247

ピリッと刺激のある大人の味のゴルゴンゾーラチーズとシナモン香る甘酸っぱい林檎を包んだ揚げ餃子♪食感も楽しく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヨーロッパ食材と日本の食材や、旬の食材と組み合わせた、お家でお酒と一緒に楽しめる「ヨーロッパ(EU)食材」を使ったおつまみレシピを考えました。

ゴルゴンゾーラと林檎の揚げ餃子

ピリッと刺激のある大人の味のゴルゴンゾーラチーズとシナモン香る甘酸っぱい林檎を包んだ揚げ餃子♪食感も楽しく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヨーロッパ食材と日本の食材や、旬の食材と組み合わせた、お家でお酒と一緒に楽しめる「ヨーロッパ(EU)食材」を使ったおつまみレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ 50g
  2. りんご 1/2個
  3. シナモンパウダー 少々
  4. 餃子の皮(大判) 10枚
  5. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    りんごの皮と芯を取り、10等分にスライスする。チーズは一口大で10等分にスライスする。

  2. 2

    りんごをシリコンスチーマーに入れて電子レンジで600W6分加熱して、シナモンをふりかける。

  3. 3

    餃子の皮にりんごとチーズをのせて包み皮を水で濡らして留める。

  4. 4

    180℃の油で揚げたらできあがり。

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にゃおら
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埼玉県在住。     食べ歩き・料理など、グルメが大好きな主婦です。         クックパッドに参加して料理の腕を磨きたいと思います。
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