オートミールクッキー

miniいちご
miniいちご @cook_40041826

シンプル材料で小麦粉なし!ザクザクの歯応えがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小麦粉など粉類を使わずオートミールだけでクッキーを作りたくて考えました。

オートミールクッキー

シンプル材料で小麦粉なし!ザクザクの歯応えがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
小麦粉など粉類を使わずオートミールだけでクッキーを作りたくて考えました。

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材料

約9個分
  1. 油(オリーブオイルやココナッツオイルなど) 40g
  2. 砂糖(きび砂糖や黒糖など) 30g
  3. 1個
  4. オートミール 100g
  5. ミックスナッツ(量はお好みで) 75g

作り方

  1. 1

    ミックスナッツを包丁でザクザク切る

  2. 2

    材料を上から順番にボールに入れて菜箸などで混ぜていく。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、適当な大きさに生地を置く。私は手が汚れないようスプーンと菜箸を使って成形します。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなのでコツも何もない簡単クッキーです!

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