バル団子＊チーズソースで
かえかえこ @cook_40057623
バル風のミートボールに超簡単チーズソース。ワインにもビールにもぴったりです。全部レンジで出来るのにおしゃれな仕上がり！
このレシピの生い立ち
お酒に合う小皿のおつまみとして考案しました。
バル団子＊チーズソースで
バル風のミートボールに超簡単チーズソース。ワインにもビールにもぴったりです。全部レンジで出来るのにおしゃれな仕上がり！
このレシピの生い立ち
お酒に合う小皿のおつまみとして考案しました。
作り方
- 1
肉団子を作る。材料をすべてボウルに入れ混ぜる。
- 2
10個に丸め、耐熱容器に並べる。
-
- 3
ふわっとラップをしてレンジ600wで3分。ラップをかけたまま余熱を入れる。肉団子完成。
- 4
クリームチーズを泡立て器でよく練る。かたい場合はレンジに数秒かけてから。
-
- 5
牛乳、塩、にんにくを加えてよく混ぜる。塩は味見をしながら。ソースの完成。
- 6
ソースは食べる直前にレンジで30秒ほどあたためる。肉団子にソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
にんにくはほんの少々で大丈夫です。お子様がいる場合はスパイスや胡椒を抜いてもおいしいです。
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