バター不使用.簡単オレンジパウンドケーキ

宝の持ち腐れ
宝の持ち腐れ @cook_40244549

手作りのマーマレードの消費などに大活躍です。
簡単なのにとっても美味しくて好評なレシピです。
このレシピの生い立ち
手作りのマーマレードが甘すぎたり固すぎる時、大量消費したいときに大活躍。
バターがないときにもすぐ作れるのでおやつにどうぞ!

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材料

パウンド型1つ
  1. ●砂糖 20g
  2. ●サラダ油 30g
  3. ●卵 2個
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. マーマレードまたはオレンジピール お好きな量
  7. 牛乳 20g

作り方

  1. 1

    ●は大きめのボールに入れ泡立て器で混ぜておく。
    オーブンは180度で予熱。

  2. 2

    ●のボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    ●にマーマレード、牛乳を入れ混ぜる。

  4. 4

    パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む。
    180度で30分焼けば完成!

コツ・ポイント

マーマレード、オレンジピールなど以外にも入れたいものはなんでも入れてみてください!
失敗しても調整していけば自分のオリジナルレシピになるかも。

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レシピ作者

宝の持ち腐れ
宝の持ち腐れ @cook_40244549
に公開
栄養士の資格を持ったにも関わらず、何もいかせてない人です。アレンジし放題のレシピ、適量だらけ。一度見たら大体覚えられるレシピです。息抜き手抜きごはん。
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