上星期做了一道電鍋食譜-蘿蔔糕，蘿蔔絲加了櫻花蝦拌炒，真的香極了...今天本來想做蘿蔔糕的..但在市場看到了春捲皮..立馬買來...所以改做更香酥的春捲..訣竅提示白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化。

#當季食材冰箱剩餘白蘿蔔用肉片包，試吃後水份很多😋趁目前白蘿蔔還是產季沒偏苦可以試試，中秋烤肉也可以這樣烤喔！

小吃店常吃的菜捲~通常用當季的蔬菜當內餡~白蘿蔔盛產的時候做成菜捲~自己做的蘿蔔絲捲料好實在~趁熱~超級好吃~

有著特殊香氣及口感白蘿蔔搭配上鮮蝦肉餡，用蒸的方式來料理這道菜。吃起來爽口，不油膩!!歡迎大家常來婷媽咪Sweet Time走走逛逛 http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

有試過將海苔和蘿蔔糕結合成一道料理嗎？如果沒有，你一定要試試這道小點心，因為它們真的是太麻吉惹~★如果「用海苔片將蘿蔔糕包起來」，海苔片會變軟爛，失去酥脆口感。「將蘿蔔糕放在海苔片中間」，就可同時享用到海苔酥脆和軟爛的口感，滋味很豐富。★影音食譜 http://goo.gl/nLKhUK★延伸閱讀 http://goo.gl/Du3Pcx★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

紅蘿蔔對於視力的保健是很好的食物。不過礙於它的味道，大多時後淪為配色之用很可惜。讓孩子愛上它的秘訣很簡單，只要同油炒軟之後，它的甜度就會釋放出來，而且沒有生的味道，再者，紅蘿蔔含脂溶性維生素，以油炒或與肉類同煮會比生吃吸收率更好再以香脆口感的海苔包覆在外，孩子怎麼能不愛它呢https://www.facebook.com/momacaroline訣竅提示紅蘿蔔要炒軟，甜味才會出來烘蛋加入太白粉可以增加濕潤感之外，也可以讓蛋比較有支撐度，也就是會比較澎。若是不加當然也可以喔

因為不怎麼喜歡吃紅蘿蔔，又希望能營養均衡，又喜歡吃鹹的肉鬆捲，所以就把它們都在加在一起了，很好吃呀！訣竅提示如果覺得皮比較厚，可以把麵糰分成3分，變成烤3盤！我是烤盤比較大，所ˋ以分成2盤。每台烤箱的溫度也比較不一樣，所以烤的時間視狀況而定！有白芝麻的人，也可在灑上蔥花時一併灑上，增加香味。因為我不喜歡吃白芝麻，所以就沒放。 食後感想真的非常好吃喔，小孩子也都會很喜歡。如果有喜歡吃的蔬菜也可以加上去喔！營養好吃！做菜輕鬆隨興開心最重要，自己要吃，乾淨營養就好，即使賣相不好，也沒關係喔！

#出國比賽紅蘿蔔、白蘿蔔等根莖類的纖維質幫助排便，平時所需的維生素，也有紅薑黃，增加免疫力也一併保養。

昨天幫朋友慶生， A了兩條自種的紅蘿蔔回來。 沒做過紅蘿蔔口味的蛋糕， 邊做、邊想、邊紀錄... 計畫想用鮮奶油當餡料的， 在看見冰箱裡的輕乳酪蛋糕時瞬間轉變， 煮過的紅蘿蔔沒有刺鼻的味道， 漂亮的天然顏色好誘人， 配上香濃的輕乳酪夾餡， Mia家的公子很喜歡!更多的idae在Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示內餡也可以使用打發加適量糖份的鮮奶油，都是很適合的搭配。先在蛋糕表面橫切幾道不切斷的刀痕，能幫助蛋糕捲捲出彎度，不斷裂。Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想煮過的紅蘿蔔沒有刺鼻的味道，漂亮的天然顏色好誘人，配上香濃的輕乳酪夾餡，Mia家的公子很喜歡!

只需要紅蘿蔔跟雞蛋就能做出的超簡單料理，帶便當也很適合。完美比例讓蛋捲吃起來外脆內嫩，而且完全沒有紅蘿蔔不討喜的味道，就算是害怕紅蘿蔔的人一定也能吃！#公益食譜

#控醣便當跟著花花老師家做控醣便當，進入第三週我可以享瘦又不怕餓肚子。這週苦瓜雙蛋便當＋菜脯蔥花烘蛋捲（蛋奶素），我沒特地去買用冰箱現有食材，竟然能煮出色香味控醣便當。日式佃煮牛蒡紅蘿蔔，煮好拌入烤熟黑白芝麻增添美味，芝麻含有豐富的維生素E，經常食用黑芝麻的人，有抗衰老和延年益壽的作用。

【蘿蔔絲春捲】又到了吃春捲的時節，如果有剩餘的春捲皮，試試這樣的做法有點古早味，可以當點心、配菜，也能上桌宴客喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/kBt8-2CKryo我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef