食パンの耳の部分を四方切り落とします。
切り落とした後、白いふわふわのパンの部分を二等分にしておきます。

ボールに卵を割って、泡立て器で混ぜます。卵白の塊がなくなるまで混ぜてください

②に砂糖を入れて混ぜます。
砂糖のざらざら感がなくなるまで混ぜたら、牛乳を入れて混ぜてください。

③をこし器でこしてください。
こすときにパンを漬けるバットに入れると楽です。

液が入ったバットに①の切ったパンをつけます。軽く両面につけて、半日冷蔵庫で寝かせます。

〜焼く〜
弱火でフライパンにバターを適量ひいて溶け切ったら、パンをのせて蓋をします。

約5分くらいで焼き目をみて、焼き目がついていたら裏返して、また蓋をして5分焼きます。

焼き目がついたら、お皿に盛って出来上がりです。