生姜たっぷり✽鶏と大根のうま塩煮
aa417ii @cook_40072086
いつもの煮付けに飽きたらｯ!!
サッパリなのにコク旨♡ハマりますよ~✨
煮込んだスープが余ったらうどん入れても美味しい！
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたときに作ります(* ॑꒳ ॑* )
しょうがたっぷりで体も温まります♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切る
大根も少し厚めのいちょう切りにしておく - 2
フライパンにゴマ油をひき鶏肉を炒めて塩・こしょうをしておく
色が変わってきたら大根も入れて大根が少し透き通るまで炒める - 3
◎を入れて15分ほど煮込む
- 4
青ネギを入れて水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり♡
コツ・ポイント
しょうがをたっぷり入れてるのでサッパリに!!
ですがゴマ油でコクもあり美味しいですよ~✨
大根の代わりにじゃがいもでも美味しいです！
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