作り方
- 1
あらかじめ【A】を混ぜ合わせておく
- 2
袋から粉末ソース、青のりを取り出し、袋の中で麺を砕く
- 3
フライパンに水220ml(コップ1杯分)を入れ、沸騰させ、砕いた麺を入れ、強火でよく湯を吸わせて柔らかくする
- 4
水気がなくなる手前で【1】と粉末ソースを加え、よく炒めたら皿に盛り、青のりをかける
- 5
空いたところに卵を落とし、片面焼きにする
- 6
【4】に【5】を乗せ、紅生姜を添えれば完成！
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