卵、牛乳不使用!豆腐とHMで簡単ドーナツ

ぴーすけ(・θ・)
ぴーすけ(・θ・) @cook_40330428

卵アレルギー、牛乳アレルギーの方でも食べられるドーナツです。完成品はやわらかめなので幼児でもパクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
無添加のホットケーキミックスを試食販売している所で教えてもらいました

卵、牛乳不使用!豆腐とHMで簡単ドーナツ

卵アレルギー、牛乳アレルギーの方でも食べられるドーナツです。完成品はやわらかめなので幼児でもパクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
無添加のホットケーキミックスを試食販売している所で教えてもらいました

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材料

15~20個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆腐 200g
  3. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスと豆腐を入れる

  2. 2

    粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    スプーンで一口大にすくって、160から170℃の油に入れ、時々箸で転がしながら揚げる

  4. 4

    きつね色になって中まで火が通ってれば完成!

コツ・ポイント

豆腐とホットケーキミックスが1:1になってれば何gでもオッケーです

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