海苔ベーゼピザ ［ meri ］
桃園文庫 @cook_40327047
生の青海苔が手に入ったら是非！味噌汁だけでは勿体ない。磯の香りとガーリック&チーズが最高。meriはフィンランド語で海。
このレシピの生い立ち
昔からジェノバソース大好きなので応用してみました。バジルの場合はフープロにかけますが、海苔なら泡立て器で大丈夫。ピザ生地は市販のもので。
海苔ベーゼピザ ［ meri ］
生の青海苔が手に入ったら是非！味噌汁だけでは勿体ない。磯の香りとガーリック&チーズが最高。meriはフィンランド語で海。
このレシピの生い立ち
昔からジェノバソース大好きなので応用してみました。バジルの場合はフープロにかけますが、海苔なら泡立て器で大丈夫。ピザ生地は市販のもので。
作り方
- 1
ボウルに生海苔を入れ、おろしにんにく、砕いた松の実、オリーブオイル、粉チーズ、塩を混ぜる。
-
- 2
ピザクラストに❶の海苔ソースを塗り、ピザ用チーズとお好きな具材をトッピングする。今回はしらす、蛸、ソーセージ、餅を使用。
-
- 3
全体にオリーブオイルをさーっと振りかけ、オーブントースターで5分ほど焼き、焼き海苔を散らしてできあがり。
-
コツ・ポイント
具材はお好きなもので。しらすだけでも美味しい。
少し醤油をたらしてから食べるのもおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691308
