お家にあるものでミルクココア寒天

さん屁ぇです
さん屁ぇです @cook_40104065

ミルクココア大量消費!お家にあるものでダイエット用(チョコプリン風)
ミルクココア寒天♪濃厚でウマウマ
このレシピの生い立ち
実家に大量にあったミルクココアをどーにかしたかった。怪我の功名大好評
やったねd(≧▽≦*d)

お家にあるものでミルクココア寒天

ミルクココア大量消費!お家にあるものでダイエット用(チョコプリン風)
ミルクココア寒天♪濃厚でウマウマ
このレシピの生い立ち
実家に大量にあったミルクココアをどーにかしたかった。怪我の功名大好評
やったねd(≧▽≦*d)

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材料

3~4人
  1. 無調整牛乳 400cc
  2. 粉寒天 小さじ1/2
  3. 片栗粉(あればコーンスターチ) 小さじ1強
  4. ミルクココア 50g強
  5. ※大人用でしたら隠し味にインスタントコーヒー 少々入れると味が引き締まります

作り方

  1. 1

    材料を小鍋に全て入れ泡立て器でよく撹拌してから強めの中火で混ぜながら加熱。
    沸騰後弱火にし混ぜながら2分加熱。

  2. 2

    加熱が終わったらザルでこしながら容器に入れあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。※熱いので耐熱性の容器に入れてください

  3. 3

    使ったミルクココア
    やっぱりいつの時代も森永買っちゃうよね

  4. 4

    ※大人用でしたら少量のインスタントコーヒーを隠し味に入れると味が引き締まります。カフェモカ風♪塩をひとつまみ入れても旨し

  5. 5

    滑らかでウマウマ

コツ・ポイント

最初ダマが出来ないよう材料を
泡立て器でよく撹拌してください。
沸騰後弱火にしてさいて最低2分
かき混ぜながら加熱してください。
このレシピはお湯で溶けるタイプの
粉寒天では
固まりませんのでご注意ください。

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さん屁ぇです
さん屁ぇです @cook_40104065
に公開
COOKPAD歴は2005年から。レパートリーが少ないので時短でボリュームあるメニューを勉強中。初期のレシピはオーブンが違うため、温度や焼き時間調節は各自でしてください(他力本願)全てスマホで操作してるため画質荒く見にくいです( ´ᐞ` )
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