こごみとトマトのパスタ
幸せまちこ @siawase50machiko
春の山菜【こごみ】ってイタリアンにも使えるー！！
トマトとめんつゆを使った簡単パスタ
このレシピの生い立ち
2020年４月(令和２年)
・冷蔵庫にある半端野菜で昼ごはんを作った
・山で収穫したこごみを加えたら美味しかったから
・バジルがなかったから緑色したこごみを使ってみた
こごみとトマトのパスタ
春の山菜【こごみ】ってイタリアンにも使えるー！！
トマトとめんつゆを使った簡単パスタ
このレシピの生い立ち
2020年４月(令和２年)
・冷蔵庫にある半端野菜で昼ごはんを作った
・山で収穫したこごみを加えたら美味しかったから
・バジルがなかったから緑色したこごみを使ってみた
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める
角切りにしたトマトを加える -
- 3
こごみも加える
-
- 4
ゆでたパスタを加える
-
- 5
めんつゆを回しかけて味付け
味見する -
- 6
皿に盛る
-
- 7
今回使ったパスタは
トマトを練り込んだ平打ちパスタです -
- 8
こごみレシピはレシピID:20692593もありまーす
-
- 9
こごみマルゲリータ
-
- 10
こごみ天ぷら
-
コツ・ポイント
・冷蔵庫にあるもので
・トマトはたまたまフルーツトマトが使いきれなかったときに冷凍しておいたものを使っただけで普通のトマトの使っても
・味付けは白だしだけでめんつゆで簡単
・こごみを加えたら彩りもいい感じ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20688821
