家飲み！おつまみ！簡単ワカモレ！
ベビブレ @cook_40286269
ビールに、ワインに、モヒートに！
家飲みを美味しくオシャレに！
簡単おつまみ！
うちの夫の絶賛レシピです！
このレシピの生い立ち
20代の頃ブラジル人のお友達に教えてもらって、何度も作るうちに、近所のスーパーで買えるものだけで作るレシピになりました。
家飲み！おつまみ！簡単ワカモレ！
ビールに、ワインに、モヒートに！
家飲みを美味しくオシャレに！
簡単おつまみ！
うちの夫の絶賛レシピです！
このレシピの生い立ち
20代の頃ブラジル人のお友達に教えてもらって、何度も作るうちに、近所のスーパーで買えるものだけで作るレシピになりました。
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
玉ねぎは塩水に10分ほどつけたら、水気をきります。 - 2
トマトをみじん切りにします。
- 3
レモンを絞ります。
- 4
アボカドは真ん中に包丁を入れ
皮に切れ目を入れたら
上と下を回転させて中をくり抜き、スプーンの背で潰します。 - 5
玉ねぎ、にんにく、トマト、レモン汁、アボカド、塩をボールに入れ、スプーンで混ぜます。
- 6
黒胡椒を粗挽きしてかけます。
- 7
お好みで、コリアンダーを置き、タコスチップをつけて召し上がってください！
コツ・ポイント
テーブルに出すまでは、アボカドの種を入れておくと変色しません。
くり抜いたアボカドの皮をお皿にすると華やかでおもてなしにもなりますね！
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hanakemper -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20718198
