炊飯器で簡単！鯖缶カレーピラフ
ひろりんごさん @cook_40200573
カレールー＋ケチャップで鯖の生臭さもなく、見た目以上の美味しさです。子どももお魚美味しい！とおかわりしていました^_^
このレシピの生い立ち
子どもに鯖を美味しく食べさせたくて考えました。辛味が足りない場合は、炊きあがった後にカレー粉を足してください。
炊飯器で簡単！鯖缶カレーピラフ
カレールー＋ケチャップで鯖の生臭さもなく、見た目以上の美味しさです。子どももお魚美味しい！とおかわりしていました^_^
このレシピの生い立ち
子どもに鯖を美味しく食べさせたくて考えました。辛味が足りない場合は、炊きあがった後にカレー粉を足してください。
作り方
- 1
お米は研いでザルにあげておきます。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 2
炊飯器にお米を入れ、まずは鯖缶の汁、続いて水を炊飯器の目盛りより2ミリほど少なく入れます。
- 3
玉ねぎ、にんじん、鯖の身を入れ、カレールー、ケチャップを入れ、炊飯器のスイッチON!（通常の炊飯モードで大丈夫です）
- 4
炊き上がったら、カレールーと野菜か全体に行き渡るように混ぜます。
コツ・ポイント
ご飯が炊けたら全体をよく混ぜること。鯖の身をゴロゴロさせたい場合は、ご飯が炊けた後にいったん鯖のみ取り出し、全体が混ざってから鯖をトッピングしてください。野菜は他にもコーン、グリーンピースなど、色々アレンジできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720001
