簡単★長芋とベーコンのバター醤油ステーキ

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手軽に1品☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー・娘用に覚え書き

簡単★長芋とベーコンのバター醤油ステーキ

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材料

2人分
  1. 長芋 200g
  2. スライスベーコン・ハーフサイズ 5枚
  3. バター 10g
  4. 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて厚さ1cm位に切る

  2. 2

    ベーコンは少し大きめに切る。
    ★の調味料を合わせておく

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、長芋を両面焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    ベーコンも追加

  5. 5

    長芋に火が通ったら★の合わせ調味料を加えて煮からめる

  6. 6

    出来上がり

コツ・ポイント

画像は倍量です(長芋400g強・調味料は1.5倍量)

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