缶コーヒーでコーヒーグラニテ

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

材料は缶コーヒーと練乳だけ。ジッパー袋で凍らせてお手軽デザートを作ります。

このレシピの生い立ち
頂いた缶コーヒーが苦くて飲めなかったことと練乳が67円の特売だったことが重なり、レシピID18265356 のミルクシャーベットをアレンジして作ってみました。

缶コーヒーでコーヒーグラニテ

材料は缶コーヒーと練乳だけ。ジッパー袋で凍らせてお手軽デザートを作ります。

このレシピの生い立ち
頂いた缶コーヒーが苦くて飲めなかったことと練乳が67円の特売だったことが重なり、レシピID18265356 のミルクシャーベットをアレンジして作ってみました。

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材料

4人分
  1. 缶コーヒー(190g缶) 2本
  2. 練乳 70g
  3. 練乳(盛り付け用) 適宜
  4. ミントの葉(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ボウルや大き目の計量カップなど安定の良い容器に冷凍用ジッパー袋を入れる。

  2. 2

    1の冷凍用ジッパー袋に缶コーヒーを注ぐ。

  3. 3

    2に練乳を加える。

  4. 4

    ジッパーを閉じて手で揉んで練乳とコーヒーを混ぜる。

  5. 5

    平らな状態にして冷凍庫で2時間程度凍らせる。

  6. 6

    5を取り出し手で揉んで塊を崩し、さらに2時間冷凍庫に入れる。

  7. 7

    冷凍庫から取り出してジッパー袋の上から揉んで器に盛り付ける。

  8. 8

    お好みで練乳をかけたり、ミントを添えても良い。

  9. 9

    2021/7/18
    クックパッドニュースに掲載されました☆ありがとうございます♡

  10. 10

  11. 11

    2021/7/20
    「かき氷」の人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます♡

  12. 12

    「グラニテ」の人気検索で1位になりました☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・甘さ控えめな練乳の量になっています。
・練乳を加えることで冷凍してもカチカチにはなりませんが、表記以上減らさないでください。少ないとカチカチになって冷凍庫から出した時に手で崩せません。

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お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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