トマトと新玉ねぎとチーズのサラダ!

オキミン
オキミン @cook_40127863

さっぱりとした胡麻ドレッシングのサラダです
このレシピの生い立ち
家に有る材料で、あっさりとしたサラダが食べたく作りました!
ドレッシングは我が家の定番ドレッシングです!
素材によってはごま油に変更して使っています!
これ以外他の野菜サラダにも使えるドレッシングです!

トマトと新玉ねぎとチーズのサラダ!

さっぱりとした胡麻ドレッシングのサラダです
このレシピの生い立ち
家に有る材料で、あっさりとしたサラダが食べたく作りました!
ドレッシングは我が家の定番ドレッシングです!
素材によってはごま油に変更して使っています!
これ以外他の野菜サラダにも使えるドレッシングです!

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材料

2〜3人分
  1. 新玉ねぎ 大なら1/2個位
  2. トマト 1個〔普通サイズ〜大き目〕
  3. チーズ、溶けないスライスチーズなど、 適量2〜3枚位
  4. 胡麻ドレッシング
  5. 砂糖 小匙1
  6. 麺つゆ〔3倍濃縮〕 大匙2
  7. 大匙1
  8. 米油又はサラダ油 大匙1
  9. すりごま 大匙2

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料は野菜が入る位のボウルに入れ、混ぜ合わせて置きます!

  2. 2

    洗った玉ねぎは荒く微塵切りに!

  3. 3

    洗ったトマトは小さ目な乱切りにします!
    〔放射状に8等分に切り、それを2〜4等分位に切り分け〕

  4. 4

    チーズは荒く微塵切り!
    〔好みの大きさで構わないです〕
    今回写真のチーズを3切れ使用しました。

  5. 5

    工程1のボウルに切った材料を全て入れて和え、器に盛り完成!〔冷蔵庫で30分位冷やして置くと味が馴染みます〕

  6. 6

    麺つゆはヤマサの昆布つゆを使いました!麺つゆは3倍濃縮なら何でも良いです!
    今回刻んだ玉ねぎは約150gでした!

コツ・ポイント

刻んだ玉ねぎを水でさらす場合は水気を良く切って下さい!
チーズはプロセスチーズなど好みのチーズで!
ドレッシングのゴマの量は好みで加減してくれて良いですよ!もしも味が薄かったら麺つゆや酢などを少し加えて下さい!濃い場合は少し水を足して!

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