まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵
＊かおチャン＊ @cook_40335400
普段時間がある時は出汁をとってつくりますが、忙しい朝のお弁当作りには[白だし]が便利です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるだし巻き玉子を作りたくて[白だし]を使いました。
まるで料亭♡ 白だしで作る だし巻き卵
普段時間がある時は出汁をとってつくりますが、忙しい朝のお弁当作りには[白だし]が便利です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるだし巻き玉子を作りたくて[白だし]を使いました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし☆を加え混ぜます。
1度卵液をこすと、滑らかになっていいです。 -
- 2
卵焼きフライパンに油をなじませ、卵液を3~4回に分けて向こう側から手前に巻き込んでいきます。
-
- 3
お出汁がじゅわ〜と染み出て、うまうまです
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コツ・ポイント
多少形が崩れても、巻きすで巻いて輪ゴムを巻き。しばらく置けば綺麗になります。
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