おからドーナツ

すまいるグリーン
すまいるグリーン @cook_40247413

昔取っておいたレシピを見て覚え書きとして。簡単で美味しいです。親子で作れます。
このレシピの生い立ち
生おからを冷凍してあったので、何かおやつ作れないかなと思いレシピを探してたら、子供が小さい頃にもらったレシピがあって、これは腸にも良いし作ろうと思いました。

おからドーナツ

昔取っておいたレシピを見て覚え書きとして。簡単で美味しいです。親子で作れます。
このレシピの生い立ち
生おからを冷凍してあったので、何かおやつ作れないかなと思いレシピを探してたら、子供が小さい頃にもらったレシピがあって、これは腸にも良いし作ろうと思いました。

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材料

17個位
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 生おから 100g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 豆乳 大さじ4
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに揚げ油以外の材料を入れてゴムべら等でよく混ぜます。

  2. 2

    しっとりしてまとまってきたら、手に水を付けて一口大に丸めます。

  3. 3

    揚げ油を170℃位に熱して、キツネ色になるまでコロコロ箸で動かして揚げます。

  4. 4

    好みで砂糖をまぶします。

コツ・ポイント

袋に材料を全部入れてこねても良いと思います。
ホットケーキミックスを、小麦粉100g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ1に替えても良いです。

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すまいるグリーン
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お家にあるもので、体にやさしい材料で作れる料理を心がけてます。いいね、つくれぽ、ありがとうございます。
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