シンプルなおやつ◎シュガーポテト
ちょっとしたおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子どもたちにシンプルでおいしいおやつをと思って作りました。
作り方
- 1
さつまいもを皮つきのまま洗う。斜めに輪切りにし、1cm幅の棒状に切る。
- 2
160~170℃の油でじっくり火を通しつつ、カラッと揚げる。
- 3
グラニュー糖をまぶして完成!
- 4
★グラニュー糖を粉砂糖に変てもOK。この場合は、粉砂糖を4gを少し冷めてからまぶすとよいですよ。
コツ・ポイント
じっくり火を通すことで、甘味とホクホク感が増します♪
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