紅茶香るしっとりケーキ
りか໒꒱· @cook_40262308
出来たてはふわふわ、1晩寝かせるとしっとりしたケーキになります♡デコレーションはお好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
余っていた紅茶を使い切りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・オーブンを180°に余熱する
・薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう
・バターは常温においておく - 2
柔らかくしたバターと砂糖をボウルにいれ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
- 3
②に溶いた卵を4〜5回に分けて、その都度よく混ぜる
- 4
③に振るった粉類を入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる
- 5
④に紅茶茶葉と牛乳を入れ、生地に艶が出るまで混ぜる
- 6
型に流し入れ、余熱したオーブンで20〜30分焼く
- 7
デコレーションはお好みでどうぞ！
私はコーティングホワイトチョコをかけ、乾かないうちにドライストロベリーをかけました
コツ・ポイント
しっかり混ぜてくださいね！
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