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紅茶香るしっとりケーキ
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紅茶香るしっとりケーキ-レシピのメイン写真

紅茶香るしっとりケーキ

りか໒꒱·
りか໒꒱· @cook_40262308

出来たてはふわふわ、1晩寝かせるとしっとりしたケーキになります♡デコレーションはお好みでどうぞ!
このレシピの生い立ち
余っていた紅茶を使い切りたかったので

出来たてはふわふわ、1晩寝かせるとしっとりしたケーキになります♡デコレーションはお好みでどうぞ!
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余っていた紅茶を使い切りたかったので

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紅茶香るしっとりケーキ

りか໒꒱·
りか໒꒱· @cook_40262308

出来たてはふわふわ、1晩寝かせるとしっとりしたケーキになります♡デコレーションはお好みでどうぞ!
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余っていた紅茶を使い切りたかったので

出来たてはふわふわ、1晩寝かせるとしっとりしたケーキになります♡デコレーションはお好みでどうぞ!
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材料

12cmデコ型 又はミニパウンド型4個分
  • 卵 1個
  • バター 70g
  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 70g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 紅茶茶葉 3g
  • 牛乳 大さじ2
  • デコレーションはお好みで!
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・オーブンを180°に余熱する
    ・薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう
    ・バターは常温においておく

  2. 2

    柔らかくしたバターと砂糖をボウルにいれ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ②に溶いた卵を4〜5回に分けて、その都度よく混ぜる

  4. 4

    ③に振るった粉類を入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる

  5. 5

    ④に紅茶茶葉と牛乳を入れ、生地に艶が出るまで混ぜる

  6. 6

    型に流し入れ、余熱したオーブンで20〜30分焼く

  7. 7

    デコレーションはお好みでどうぞ!
    私はコーティングホワイトチョコをかけ、乾かないうちにドライストロベリーをかけました

コツ・ポイント

しっかり混ぜてくださいね!

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りか໒꒱·
りか໒꒱· @cook_40262308
2022/05/19 23:19に公開
お菓子を人に贈ることが大好きですᕱ⑅ᕱ♡ 皆様つくれぽ投稿して頂きありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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