だし巻き玉子
るいるいキッチン @cook_40249907
冷めても美味しいだし巻き玉子です(^^)
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんの甘～くて、プルプルのだし巻きが大好きで(^O^)家でも食べたくて試行錯誤してみました。
だし巻き玉子
冷めても美味しいだし巻き玉子です(^^)
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんの甘～くて、プルプルのだし巻きが大好きで(^O^)家でも食べたくて試行錯誤してみました。
作り方
- 1
ボールに卵、材料を全部いれます。
-
- 2
泡立て器でムラがなくなるまでよく混ぜます。温めたフライパンで少しずつ焼いて厚焼きにします。
-
コツ・ポイント
だし、砂糖が入ってるので焦げやすいので弱火にして下さい。甘めが好きな方は砂糖を足してみて下さい。
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