HBでお惣菜パン
まきぽっさ @cook_40078996
軽量が全てグラムで合わせてあるので、パンケースをはかりに乗せたら一気にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
パン教室のレシピを2倍にして、グラム表記に直したメモ書きです。_φ(･_･
HBでお惣菜パン
軽量が全てグラムで合わせてあるので、パンケースをはかりに乗せたら一気にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
パン教室のレシピを2倍にして、グラム表記に直したメモ書きです。_φ(･_･
作り方
- 1
【パン生地】をパンケースに入れてスイッチオン
-
- 2
アラームが鳴ったら丸めてから16分割。
-
- 3
丸め直してとじ目を下にしてベンチタイム
-
- 4
それぞれ成形。
ウインナーパンはスケッパーで切れ目を入れて巻き付ける。 -
- 5
プルコギパンは、丸く伸ばしてアルミホイルカップに入れ、中央に焼いたプルコギビーフを乗せる。
-
- 6
塩パンは三角形に生地を伸ばし、手前にバターを置き、くるくる丸める。表面に刷毛で溶き卵を塗って上に塩をかける。
-
- 7
2次発酵。40℃で40分。
-
- 8
約2倍に膨らんだら発酵成功。
-
- 9
オーブン予熱210℃で14分焼いたら
- 10
できあがり！
-
コツ・ポイント
表面に卵を塗ると生地がダレずにパリッとしあがります。
似たレシピ
-
-
-
とってもおいしい惣菜パン(肉パン） とってもおいしい惣菜パン(肉パン）
この生地があればなんでもつくれちゃいますよ。肉まんみたいなパンになったので、肉パンと名づけよう。とってもおいしかった。
-
-
-
-
-
-
楽ちん！HBだけで調理パン！お惣菜パン☆ 楽ちん！HBだけで調理パン！お惣菜パン☆
オーブンなしでも美味しい調理パン作りたい！HBだけで楽ちんしたい！そんなときにコレ！いろんな惣菜パンが楽しめます☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773332
