HBで玉ねぎとベーコンの惣菜パン

ゆずぱ☆
ゆずぱ☆ @cook_40175396

玉ねぎとベーコンの味が美味しいふんわり惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
昔からおばさんが作ってるのが美味しくて、レシピを教わって作りました。パン生地はアレンジです。

HBで玉ねぎとベーコンの惣菜パン

玉ねぎとベーコンの味が美味しいふんわり惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
昔からおばさんが作ってるのが美味しくて、レシピを教わって作りました。パン生地はアレンジです。

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材料

  1. 【パン生地】
  2. 強力粉 375g
  3. ドライイースト 5g
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. 3g
  7. 牛乳 270g
  8. 【具材】
  9. 玉ねぎ 1個
  10. ベーコン 6〜8枚
  11. マヨネーズ 適量
  12. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてパン生地コースでスイッチオン

  2. 2

    玉ねぎみじん切りとベーコンを細かく切って混ぜ合わせておく

  3. 3

    パン生地ができたら取り出して8〜10分ベンチタイム

  4. 4

    横長の長方形に伸ばして上に玉ねぎとベーコンをまんべんなく置く

  5. 5

    手前から巻いて最後は軽くつまんでとじる

  6. 6

    5センチぐらいに輪切りにして天板に並べて、オーブンの発酵機能で40度で40分発酵させる

  7. 7

    オーブンを180度に予熱する。
    その間に発酵した上にマヨネーズを渦巻き状にかけてパセリを振る

  8. 8

    180度で18分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

ただHBで生地をこねて具材を巻いて焼くだけです。

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2人の子供の母親です。パン作りが好きで休みの日に時間があれば色んなレシピを見て作ってます。
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