鯛の鯛 王冠付き☆（'20.5）
まぷまぷママ @cook_40111227
鯛の鯛をご存知ですか？鯛の骨の一部が、鯛の形をしているのん(^-^)そして、鯛以外の魚にもあるらしく…
このレシピの生い立ち
数年前からいろんな魚の『鯛の鯛』を採って携帯のカメラに収めていたのん(^o^)ふと思い立ち、皆さんにも見ていただきたいなと♡だって、食を楽しむ、言うのは、食べることだけやあらへんと思うから☆フグのフグなども、紹介させてもろたょ☆
鯛の鯛 王冠付き☆（'20.5）
鯛の鯛をご存知ですか？鯛の骨の一部が、鯛の形をしているのん(^-^)そして、鯛以外の魚にもあるらしく…
このレシピの生い立ち
数年前からいろんな魚の『鯛の鯛』を採って携帯のカメラに収めていたのん(^o^)ふと思い立ち、皆さんにも見ていただきたいなと♡だって、食を楽しむ、言うのは、食べることだけやあらへんと思うから☆フグのフグなども、紹介させてもろたょ☆
作り方
- 1
エラの近くの骨、人でいうと肩甲骨や、そのまわりの骨らしいん(^-^)
胸びれをそぉっと取り、付け根のあたりをさがすよ♡ - 2
鯛とか白身のお魚は、きれいに身が剥がれる気がします(^｡^)ゲットしやすいから、挑戦してみてや♪
コツ・ポイント
「鯛の鯛」は、エラの近くにあるょ♡
胸びれを動かすあたりの骨らしいのん(^-^)
今回、まるで王冠のように軟骨のようなものが付いてきました♪なんか、より縁起がええやん(*^o^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777677
