生ハムとチューリップ茹で卵のブーケサラダ
ココキッチン７８ @cook_40070603
ブーケサラダは、いつものサラダとほぼ同じ材料を、ブーケのように盛り付けるだけ！シートとリボンを用意して下さいね♡
このレシピの生い立ち
お誕生パーティのサラダをお洒落にしたかったので、ブーケの様に盛り付けました☆お洒落感＆おもてなし感がUPしました♪
生ハムとチューリップ茹で卵のブーケサラダ
ブーケサラダは、いつものサラダとほぼ同じ材料を、ブーケのように盛り付けるだけ！シートとリボンを用意して下さいね♡
このレシピの生い立ち
お誕生パーティのサラダをお洒落にしたかったので、ブーケの様に盛り付けました☆お洒落感＆おもてなし感がUPしました♪
作り方
- 1
グリーンリーフ・レタスは、冷水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 2
生ハムは、縦半分に切り、3枚をずらして重ね、さらに縦に折り、端からゆるく巻いて花のようにする。
-
- 3
柔らかハムも縦半分に切り、3枚をずらして重ね、さらに縦におり、7mm幅位に切り目を入れ、端からゆるく巻き花のようにする。
-
- 4
茹で卵は、固茹でにし、チューリップ型にする。
- 5
きゅうり、にんじんは、ピーラーで薄く切り、端からくるくる巻く。
-
- 6
クッキングペーパーをブーケを作る様に持ち手を作り、輪ゴムでとめ、リボンを結ぶ。
-
- 7
用意した具材を、ブーケの様に盛りつける。
-
- 8
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
②で生ハムはくっついて作業しにくいので、クッキングシートを敷いたの上でして下さい。
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