山菜♪うどの芽とハムのマスタードマヨ和え
パティシエJunko @cook_40103721
うどの芽にハムとマスタードマヨネーズを加えて、少し洋風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
叔母が大量にうどの芽を送ってくれたので、天ぷら以外の方法を探して。
アプリでひらく作り方
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うどの芽はこんな植物です。
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鍋に湯を沸かし、塩を加えて2分茹でる。冷水にさらして水分を軽く絞る。
4cm長さに切る。 -
- 3
ハムは細切りにする。
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- 4
うどの芽とハムを●の調味料と和えてお皿に盛ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
・簡単なので特にありません。
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Hatchee88 -
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