スパムとアボカドでスパム丼 【カフェ飯】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

在宅ワークのお供にどうですか(^^)/
このレシピの生い立ち
スパムの代わりにソーセージやベビーハムでも美味しいと思います(*^_^*)

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材料

1人分
  1. スパム 100g
  2. アボカド 半分
  3. ご飯 1人分
  4. 卵(温泉卵) 1個
  5. ごま 大さじ1
  6. ☆醤油 30ml
  7. ☆みりん 30ml
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. マヨネーズ 適宜
  10. トッピング
  11. ごま 適宜
  12. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    温泉卵を作ります。
    (目安:85℃のお湯に10分)

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    スパムは1㎝角に切ります。

  4. 4

    アボカドは大体スパムと同じくらいに切ります。

  5. 5

    フライパンにごま油を敷いて、スパムを炒め2.を加えます。
    タレにとろみがついたら火を止めます。

  6. 6

    ご飯の上に盛り付け、真ん中に温泉卵を落とします。

  7. 7

    マヨネーズをかけます。

  8. 8

    ごまと海苔をふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=asmKLi6sFGM
検索 モバイルカフェスタンドテール

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