作り方
- 1
大根は短冊に切ります
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- 2
鍋に浄水・昆布・大根を入れて火にかける
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- 3
沸騰したら弱火にして30分〜40分大根が柔らかくなるまで煮る
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- 4
大根と煮汁を器はに盛り
梅干しをのせて出来上がり -
コツ・ポイント
沢山出来るので
お味噌汁にリメイクして
2食目のお昼は上澄み
3食目の夜に大根のお味噌汁を食してもOK！
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