簡単★タコライス!(改定版)

ひこりんママン
ひこりんママン @cook_40062682

市販のスパイスにコクをプラス!ワンプレートでチャチャっと簡単に美味しい~♪
このレシピの生い立ち
時短で美味しく、市販のスパイスを使いつつ、さらに美味しく!

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ みじん切り 2こ
  3. ニンジン 千切り 1/2~1本
  4. 千切りキャベツ(トッピング) 適宜
  5. 角切りトマト(トッピング) 適宜
  6. ライスゆで玉子(トッピング) 適宜
  7. ・調味料
  8. S&Bタコスシーズニング(市販) 2人前×2回分
  9. オリーブオイル(炒め用) 適宜
  10. ニンニクチューブ(炒め油に入れる) 適宜
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. オイスターソース 大さじ1
  13. 中濃ソース 大さじ1
  14. ビール 100cc~適宜
  15. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    オリーブオリーブでニンニクを炒め、玉ねぎみじん切り、ニンジン(スライサーで楽チン♪カット)をしんなりするまで炒める

  2. 2

    ひき肉を加えて、さらに炒める。

  3. 3

    全体がよく炒まったら、調味料を全て加える。
    ※この時、タコライスシーズニングに合わせる水を赤ワイン(酒)に代替え。

  4. 4

    10分~20分炒め煮る。

  5. 5

    皿にご飯→千切りキャベツ→ひき肉→トマトと、トッピングして、完成!

コツ・ポイント

ビールを入れて炒め煮ると、味わいが増し増しです!
みじん切り野菜は多い方が優しい甘味が増します!

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料理は苦手。めんどくさがり。。。でも、家族5人のために美味しいを♪
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