【小腹が空いたらコレ】チーズたまごサンド

sugar148
sugar148 @cook_40305187

ほんのり感じる塩味とマヨネーズの香り、そしてチーズのコクがたまらない!
朝ごはんやブランチにおすすめです!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、冷蔵庫にたくさんあった卵を使ってサンドイッチを作ってみました!

【小腹が空いたらコレ】チーズたまごサンド

ほんのり感じる塩味とマヨネーズの香り、そしてチーズのコクがたまらない!
朝ごはんやブランチにおすすめです!
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、冷蔵庫にたくさんあった卵を使ってサンドイッチを作ってみました!

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材料

2人前
  1. 【A】牛乳(または豆乳) 50ml
  2. 【A】塩 小さじ1/3
  3. チーズ 適量
  4. 【A】 3個
  5. 食パン(6枚切り) 4枚
  6. マヨネーズ 適量
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    こちらのレシピ動画をYouTubeにアップしています!
    是非合わせてご覧下さい!
    ◆チャンネル名→【音大生ごはん】

  2. 2

    【A】を混ぜ合わせる。

  3. 3

    オイル(もしくはバター)をひいたフライパンに流し入れる。(★強火)

  4. 4

    卵を焼いている間に、食パンを軽くトーストする。
    (★同時進行)

  5. 5

    卵が少し固まってきたら、泡立て器で優しくかき混ぜる。
    (ほぐしていくイメージ)

  6. 6

    [4]にチーズを好きな量加え、軽く混ぜたら火を止める。(★半熟にしておき、余熱で火を通すくらいがおすすめ!)

  7. 7

    トーストしたパンにマヨネーズを塗る。

  8. 8

    [7]に卵をのせ、ブラックペッパーを少々ふる。

  9. 9

    サンドし、ラップで包んで少し休ませる。(5分程度)

  10. 10

    馴染ませたら、ラップを外し、カットしたら、完成!
    お好みでパセリ・ブラックペッパーをどうぞ!

  11. 11

    今回はペーパーに包んでおしゃれにしてみました!

  12. 12

    おやつにもぴったりです!

コツ・ポイント

◆卵は半熟くらいで火を止めることをおすすめします!
◆チーズはお好きな量をどうぞ!

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食べることが大好きな音大生。独学のオリジナルレシピを載せています!お料理で意識しているポイントは①簡単②美味しい③作りたくなるお料理。色々なお料理に出会い、感性を磨きたいです。夢は自分のお店を持ち、自分のお店で演奏すること。 ↓SNSは毎日投稿しております★Instagram:@sugar_148_foodie ★Twitter:@sugar_0148
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