市販の鴨ロースでオレンジサラダ
子供も食べれる、ワインに合うおつまみ
このレシピの生い立ち
オレンジが大量にあったのでフルーツサラダにしてみました。
作り方
- 1
鴨を薄めにスライス。
- 2
オレンジの皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
手で皮が向けるオレンジなら、薄皮を残したまま切っても◎ - 3
洗ったベビーリーフ、或いはちぎったレタスの上に鴨とオレンジを並べる。
- 4
鴨の塩気とオレンジの酸味甘味があるので、オリーブオイルをかけるだけで出来上がり。
コツ・ポイント
ビネガードレッシングをかけても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20796815
