トッピング以外の材料をボールにいれ、混ぜる。

フライパンに油を薄く熱し、1をお玉で入れて焼き目が着くまで中火で加熱する。

焼き目がついたら裏返して、トッピングをのせて三つ折りに畳み焼き目が着くまで更に加熱をする。