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枝豆ミックスベジタブル作り
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枝豆ミックスベジタブル作り-レシピのメイン写真

枝豆ミックスベジタブル作り

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

人参の皮が…黒っぽくなり、早めに利用!冷凍枝豆と、ホール缶詰で!

人参の皮が…黒っぽくなり、早めに利用!冷凍枝豆と、ホール缶詰で!

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枝豆ミックスベジタブル作り

オリエンタルママ
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材料

2袋
  1. 人参 2本分200g
  2. 冷凍枝豆 50g
  3. ホールコーン缶詰 1缶
  4. 塩(茹でる時) 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き5mm 程度の角切り、残った皮は後で利用!

  2. 2

    人参は塩ゆでしてザルに上げ冷ましておく

    • 枝豆ミックスベジタブル作り作り方2写真
  3. 3

    水分が切れた人参はパットに入れて冷凍しておく

    • 枝豆ミックスベジタブル作り作り方3写真
  4. 4

    ホールコーンも汁を切り冷凍しジップロックに3種をいれる

    • 枝豆ミックスベジタブル作り作り方4写真
  5. 5

    カットした人参の切れ端を玉ねぎじゃがいもバターで炒めコンソメスープで煮てフープロでスープ!

    • 枝豆ミックスベジタブル作り作り方5写真

コツ・ポイント

人参はレンジで加熱しても良い、ホールコーンは汁をしっかりと切る

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2025/08/21 10:37に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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