もやしでかさ増し♡節約豚こまカツ
SAKI♩♩ @cook_40308532
ジューシーな豚こま肉とシャキシャキ食感のもやしが美味しい節約カツです♡マヨネーズのお陰でバッター液も不要♩
このレシピの生い立ち
値上げラッシュで家計が厳しいこの頃。節約しても満足出来る一品を作りたくて♩
もやしでかさ増し♡節約豚こまカツ
ジューシーな豚こま肉とシャキシャキ食感のもやしが美味しい節約カツです♡マヨネーズのお陰でバッター液も不要♩
このレシピの生い立ち
値上げラッシュで家計が厳しいこの頃。節約しても満足出来る一品を作りたくて♩
作り方
- 1
もやしは微塵切りにする。
(ざっくりでOK) -
- 2
ボウルや袋に★の材料を全て入れよく揉み込み、30分ほど漬けておく。
-
- 3
お好きな大きさに分け丸く成型する。
-
- 4
パン粉をギュッギュッとしながらまぶす。
-
- 5
フライパンに油を1cmほどの高さまで入れたら中火で温め、❹を揚げていく。
-
- 6
両面こんがり揚げ、中まで火が通ったらバットなどに取り出し油を切る。
-
- 7
お好みで千切りキャベツを添えて完成♩
-
コツ・ポイント
●パン粉をまぶす際はきつめにギュッギュッとやるとうまく塗せます。
○揚げている時は、衣が剥がれやすいのであまり弄らないようにしてください。
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