韓国より絶品組合せ♪バターあんこサンド♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

韓国のハワイといわれる済州島。現地で秘かにブームになっていたバターとあんこのコッペパンをサンドイッチにアレンジ♪

このレシピの生い立ち
2019年に韓国の済州島の友人を訪問した時に、現地で今流行っていて意外とおいしくてハマってるんだよと紹介されたバターとあんこのサンドイッチされたコッペパン。家にあったサンドイッチ用のパンで作ってもとっても美味しいおやつになりました。

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材料

2人分(4切れ)
  1. サンドイッチパン(食パン 4枚
  2. バター 20g
  3. あんこ 100g

作り方

  1. 1

    まな板にサンドイッチ用のパン(食パンの場合は耳を切り落とす)を並べる。

  2. 2

    バターを薄く切り、2枚のパンの上に並べる。

  3. 3

    あんこをもう2枚のパンに全体的に塗り広げる。

  4. 4

    食パンをバターとあんこでセットにしてサンドし軽く抑える。真ん中で半分に切ったら出来上がり。

  5. 5

    あんことバターのバゲットサンドはこちら。
    ID:20850792

  6. 6

    名古屋名物の小倉トーストはこちら。
    ID:21956144

コツ・ポイント

・簡単なので特にありませんが、分量は目安でお好みで量を調整してください。大体で自計らなくて大丈夫です。

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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