無花果&発酵あんこサンド

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

無花果は「不老長寿の果物」と言われるほど栄養が豊富。便通を整えコレステロールや血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。発酵あんことクリームチーズを添えて抜群の美味しさです。お試しください。

無花果&発酵あんこサンド

無花果は「不老長寿の果物」と言われるほど栄養が豊富。便通を整えコレステロールや血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。発酵あんことクリームチーズを添えて抜群の美味しさです。お試しください。

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材料

1個分
  1. パン 1切れ
  2. 無花果 1個
  3. 発酵あんこ 適量
  4. クリームチーズ 1個

作り方

  1. 1

    パンをスライスして無花果、クリームチーズをハーフカットしパンに挟んでカットする。

コツ・ポイント

トーストしても美味しいです。自家製パンと自家製発酵あんこを使いました。

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東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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