たらこキムチ和え

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
酸味の出た白菜キムチを刻んで、たらこと和えるだけ!白ごはんとの相性抜群の調理いらずの我が家の定番パンチャン(おかず)
このレシピの生い立ち
小さいころからの、大好きなパンチャン!
パンチャンは、韓国語でおかずのこと。
白ごはんやうどん、パスタやチャーハンなど
いろいろなトッピングにも!
食パンにとろけるチーズのせて、たらこキムチをトッピングもおすすめです!
たらこキムチ和え
酸味の出た白菜キムチを刻んで、たらこと和えるだけ!白ごはんとの相性抜群の調理いらずの我が家の定番パンチャン(おかず)
このレシピの生い立ち
小さいころからの、大好きなパンチャン!
パンチャンは、韓国語でおかずのこと。
白ごはんやうどん、パスタやチャーハンなど
いろいろなトッピングにも!
食パンにとろけるチーズのせて、たらこキムチをトッピングもおすすめです!
作り方
- 1
白菜キムチは、ハサミで粗みじん切りに
たらこは包丁で縦に切り込みを入れ、スプーンで中身を取り出す
長ネギはみじん切りに - 2
ボウルに、ごま油以外の材料を入れ混ぜる
- 3
ごま油を入れて、軽く混ぜる
多めに作る場合は、食べる分だけごま油を入れ
残りは入れずに冷凍保存 - 4
お召し上がりは、お早めに♪
冷凍保存する場合は、ごま油を入れる前に小分けし、ラップに包んで冷凍してください。
コツ・ポイント
明太子よりも、たらこの方がキムチの味もしっかり味わえます。
酸味がしっかり出た白菜キムチで作りましたが
お好みで浅漬けの白菜キムチも♪
ごま油は、食べる直前にかけてお召し上がりください。
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