とっても簡単揚げないのり塩ポテト

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

お弁当にもビールのおつまみにもぴったり
揚げないのでヘルシーです
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
子供達がポテトチップスののり塩味が大好きなので作ってみました
簡単、ヘルシーそしてとっても美味しいので是非作ってみてください^_^

とっても簡単揚げないのり塩ポテト

お弁当にもビールのおつまみにもぴったり
揚げないのでヘルシーです
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
子供達がポテトチップスののり塩味が大好きなので作ってみました
簡単、ヘルシーそしてとっても美味しいので是非作ってみてください^_^

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも(北海コガネ) 小6個
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター 10〜15g
  4. 青のり お好み
  5. お好み
  6. コンソメ 1/2個

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    皮付きじゃがいもをきれいに洗う

  3. 3

    じゃがいもを1/4に切る
    5分程度水にさらす
    ラップをし600W6〜7分電子レンジで加熱

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れ、水分を拭き取ったじゃがいもを入れ焼き色をつける

  5. 5

    バター、コンソメ、青のり、塩で味付けをして出来上がり

コツ・ポイント

焼き色をしっかりつける
皮付きだとプチっと食感もとても良く美味しくなります

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なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
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芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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