基本の材料２つ！簡単シュワシュワゼリー♪
Mamybu @cook_40295654
レンジでチンして混ぜて冷やすだけ！暑くなってくるから冷たいスイーツでビタミン補給♪食べた瞬間少し炭酸も残ってるよ♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使って簡単スイーツが作りたかったから。
基本の材料２つ！簡単シュワシュワゼリー♪
レンジでチンして混ぜて冷やすだけ！暑くなってくるから冷たいスイーツでビタミン補給♪食べた瞬間少し炭酸も残ってるよ♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使って簡単スイーツが作りたかったから。
作り方
- 1
耐熱ボウルなどに三ツ矢サイダーを100mlくらい(３分の１弱)入れて600wのレンジで４０秒温める。(沸騰させない)
- 2
温まったサイダーにゼラチンを入れる。混ぜる。完全に溶かす。多少は炭酸抜けても気にしない♪
-
- 3
ゼラチンが溶けたら残りのサイダーをそっと入れる。勢いよく入れると泡がすごいことになるから…
- 4
全体のだいたい半分の量を濡らしたグラスにそっと注ぎわける。
-
- 5
残り半分はクラッシュゼリー用にタッパーとかに入れる。もしくはそのままボウルを冷やしても構わない♪
-
- 6
グラスの中にお好みのフルーツを好きな量入れる。今回は冷凍のパインとブドウ♪缶詰OK♪
-
- 7
あら熱とれたら冷蔵庫へ入れて冷やす。
あら熱とれてくると表面の泡も少しなくなる。 - 8
クラッシュゼリー用のゼリーが固まったらフォークなどでガシガシと崩す♪
-
- 9
グラスのゼリーの上にクラッシュゼリーをそそぐ。浮いて表面に出てきてるフルーツの上にそそぐとフルーツの乾燥防止になる。
-
- 10
冷蔵庫で食べるまで冷やす。少し冷やすとクラッシュゼリーもいい感じにまとまる♪
-
コツ・ポイント
サイダーは沸騰させない。酸味の強い生のフルーツはゼラチンで固まらないかもしれない。(生のパイナップルなど)
缶詰のシロップも混ぜ混ぜして構いません。その場合はサイダーは一口ほど飲んでおいてもいいかも(笑)
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