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切り昆布のさっと煮
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切り昆布のさっと煮-レシピのメイン写真

切り昆布のさっと煮

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

昆布はさっと煮るだけなのでクタクタにならず、良い歯応えで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
切り昆布は以前からスーパーで気になる存在でした。このメニューは試しにやってみたら以外と美味しくて気に入ったものです。

昆布はさっと煮るだけなのでクタクタにならず、良い歯応えで美味しいですよ♪
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切り昆布は以前からスーパーで気になる存在でした。このメニューは試しにやってみたら以外と美味しくて気に入ったものです。

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切り昆布のさっと煮

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

昆布はさっと煮るだけなのでクタクタにならず、良い歯応えで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
切り昆布は以前からスーパーで気になる存在でした。このメニューは試しにやってみたら以外と美味しくて気に入ったものです。

昆布はさっと煮るだけなのでクタクタにならず、良い歯応えで美味しいですよ♪
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切り昆布は以前からスーパーで気になる存在でした。このメニューは試しにやってみたら以外と美味しくて気に入ったものです。

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材料

2人分
  • 切り昆布(生食用) 150gぐらい
  • 油揚げ 1枚
  • ほんだし 小さじ1
  • ざらめ 大さじ1
  • 麺つゆ 適宜
  • ごま油 適宜
  • 白ゴマ 適宜
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    切り昆布と細切りにした油揚げを鍋に入れ水をいれ入れ火にかける。

  2. 2

    ほんだし、ざらめ、麺つゆを入れて中火で5分ぐらい煮る。ごま油を回しかけて火をきる。
    盛り付けたら白ゴマをパラパラ。

  3. 3

    *mayuyuさん、一番乗りレポ嬉しい♡ 簡単すぎで恥ずかしいわ。さっと煮るだけが美味しいコツ。ザ・パンチのお陰で

  4. 4

    mayuyuさんと知り合うことが出来て良い年になりました。寒さ厳しき折りお体大切に年末年始お過ごし下さいね(ᵔᴥᵔ)

  5. 5

    *Satocoちゃん、レポありがとう♪ 私も切り昆布好き♡一緒ね。青魚苦手な娘が先日の鯖ペロリと食べてくれたわ嬉☆感謝

  6. 6

    *4児母さん、作ってくれたのねありがとう♪ 私も作りたいと思ってたとこ(驚) 旨味もたっぷり☆お役に立てて良かったわ

  7. 7

    *乃愛ちゃんママ、初切り昆布なのね、コリコリ感にハマりましたか? 私この歯応え好きなのよ(^^) 意外といいでしょ☆

    • 切り昆布のさっと煮作り方7写真
  8. 8

    *4児母さん、私も歯応えと旨味が好きよ(≧∇≦)しかもヘルシーなんて言う事なし♡ 1人でペロリといけるぐらいよ、リピ感謝

    • 切り昆布のさっと煮作り方8写真
  9. 9

    *乃愛ちゃんママ、嬉しーい(≧∀≦) コリコリの歯応えとごま油の風味が癖になるでしょ。ハマったわね笑。いつもありがとう♪

    • 切り昆布のさっと煮作り方9写真
  10. 10

    *乃愛ちゃんママ、おはよう(^^) めっちゃ買ってきたのね笑。どれだけ食べてもカロリー気にならないもんね☆

    • 切り昆布のさっと煮作り方10写真
  11. 11

    *乃愛ちゃんママ、すっかりハマってしまったわね笑。体にも良い食材だからたっぷり食べて( ◠‿◠ ) コリコリ感たまんない

    • 切り昆布のさっと煮作り方11写真
  12. 12

    *runaちゃん、Wレポ嬉しい(//∇//) 是非作り置きのローテ入りに笑。私のGWはおばあちゃんの畑で夏野菜の苗植えよ

    • 切り昆布のさっと煮作り方12写真
  13. 13

    *乃愛ちゃんママ、まさしく切り昆布中毒ね笑(^^) でもコリコリ感たまらんね。懲りずに何度もリピお待ちしてます♡

    • 切り昆布のさっと煮作り方13写真
  14. 14

    *AKA*cookさん、私も油揚げ好きです。どんな料理も合う優秀食材♡ 昆布と煮ると煮汁を吸ってこれまた良いのよね^_^

    • 切り昆布のさっと煮作り方14写真
  15. 15

    *みかかめちゃん、そうなのよこの昆布の食感いいでしょ(^^) 食べ過ぎても全然大丈夫だからね、ヘルシーだから。有難う♡

    • 切り昆布のさっと煮作り方15写真
  16. 16

    *runaちゃん、切り昆布冷凍出来るんですね勉強になります(≧∀≦) 何でも上手に作れる所尊敬✨ お弁当にも嬉しいです♡

    • 切り昆布のさっと煮作り方16写真
  17. 17

    *あーこ姐さん、レポ感激でございます(^^) そうなの、簡単なの、美味しいの笑。沢山食べても罪悪感無し。たっぷりどうぞ笑

    • 切り昆布のさっと煮作り方17写真
  18. 18

    *あーこ姐さん、リピレポ大歓迎よ(//∇//) 義理母がザラメを使ってたから私も使う様になったの。甘さ控えめコクUPよ笑

    • 切り昆布のさっと煮作り方18写真
  19. 19

    *yesmamaさん、私も海藻好きです(^^) 栄養もあってヘルシーだから子供達にも食べさせたいよね。いつも有り難う♡

    • 切り昆布のさっと煮作り方19写真
  20. 20

    *みっちゃん、これも作ってくれたのね嬉しい(//∇//) 母が昆布で佃煮作ってたのを思い出して煮てみたの。レポ感謝です✨

    • 切り昆布のさっと煮作り方20写真
  21. 21

    ♡♡♡皆様のお陰で話題入り出来ました。これからこちらで掲載しませんが、全レポ拝見しています。ありがとうございます♡♡♡

コツ・ポイント

さっと煮るだけ(簡単) しかもヘルシー(*´∇`*)
地味だけど美味しいので作ってみて

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ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
2020/06/03 02:34に公開
岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です🧑🏻‍🦱🧑🏻‍🦰👩🏻‍🦰👱🏻‍♀️👵🏻🐈🐈2025/10/22私のアイコンの白猫ルパンくん、腎臓病で力尽き天に旅立ちました ・・毎日一緒に居て、寝てる時にはお腹に顔埋めて[猫吸い]するのが至福の時間💕 寂しくてつい家の中探してしまう💧 現実を受け入れるのが時間かかりそうです娘達が大きくなるのは嬉しいけれど、休日一緒にご飯食べることが段々減ってきて少し寂しいかも🥹休日はカフェのモーニング☕️にあちこち出掛けるのが楽しみです東海地方のカフェのモーニングサービスはドリンクにサラダやヨーグルト、トースト各種とゆで卵、お店によっては🍙やお粥、茶碗蒸し、オムレツ付きも有りますよ😋実家の両親が介護必要になり様子を見に行ったり、おかず作って持って行ったり忙しい毎日に💦妹も病気してて覗きに行ったり体が1つで足りないくらい😅 私に出来ることはしてあげたいので、クックの作レポの感覚が空いてしまいます中々返レポ出来ませんのでご了承ください🙇‍♀️
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煮物 油揚げ

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