ひき肉入りなすの照り焼き

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

みんな大好きな照り焼き味でひき肉となすを炒めました。
冷めても美味しく、お弁当にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に合うおかずを考え作りました。

ひき肉入りなすの照り焼き

みんな大好きな照り焼き味でひき肉となすを炒めました。
冷めても美味しく、お弁当にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
お弁当に合うおかずを考え作りました。

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材料

2~3人分
  1. なす(小) 3本
  2. ひき肉 100g
  3. ●醤油 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすを洗い、1~1.5cmの輪切りにする。

  3. 3

    なすをビニール袋に入れ片栗粉を加え全体に粉がいきわたるように振る。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、なすを炒める。

  5. 5

    なすに油がいきわたったらひき肉を加え炒める。

  6. 6

    ひき肉に火が通ったら、合わせ調味料を加え炒める。

  7. 7

    出来上がり♪
    お好みでネギを散らしてください。

コツ・ポイント

簡単に作れます(#^^#)

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作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子2人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸`)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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