下処理が面倒なイメージのオクラですが、ピーラーを使えば簡単にヘタも一緒に食べられます。付け合わせにも向いてます。

たくさんのオクラの消費に

食品乾燥機を使うと長期保存できる乾燥オクラが簡単に作れます。水に浸すと食感も粘りも戻るので普段通り料理に使えます。

知り合いに教えてもらったレシピ♪♪色もキレイだし食卓がパッと明るくなること間違いなしっ

シンプルに下処理！

傷みやすいオクラ…直ぐに使わない時は、下茹で保存&冷凍保存❣❣

このひと手間で青臭みが取れて色鮮やかに茹で上がります♫

tomokoshiawaseさんのゴーヤの保存に触発されてッ（*＾□＾*）前に冷凍のオクラが売ってたから、家でもできるかなぁって思ってやってみましたぁ（＾□＾）大成功デス♪♪ってミンナ知ってたりして。。。＾＾；

オクラまるまる一本食べ切れます額の筋っぽさが苦手なので、私が食べやすい下処理方法です

オクラのガクをむきヘタを切り落とすと全部食べられます。節約にもなります。

オクラの超簡単な下処理法。◎2013/08/23人気検索​トップ10に入りました♪♪(＾-＾)☆

ル・クルーゼなら水も少なく時短でオクラを茹でることができます。お湯が少ないので茹ですぎる心配もありません！