レモンカード

miharuharu @cook_40266337
ココナッツ風味のレモンカード
甘酸っぱくていろんなお菓子にあいます
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎたり卵の味が苦手だったのでモナンシロップを使って調整してみたところ色んな風味が楽しめるようになりました。
レモンカード
ココナッツ風味のレモンカード
甘酸っぱくていろんなお菓子にあいます
このレシピの生い立ち
酸っぱ過ぎたり卵の味が苦手だったのでモナンシロップを使って調整してみたところ色んな風味が楽しめるようになりました。
作り方
- 1
卵はこして塊を無くしおきます
- 2
材料を全て鍋へ入れ、
弱火から中火にかけ絶えずゴムベラで混ぜます - 3
透明が出てきて鍋底が見えてくる程のとろみがでてきたら完成
- 4
色々なお菓子に使ってください。
シロップを変えれば色んなレモンカードが楽しめます
コツ・ポイント
焦げないように絶えずゴムベラで混ぜる
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